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完全使用番薯代替水份的【紅薯饅頭】
話說安夏買了幾顆番薯回家蒸來吃
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完全使用番薯代替水份的【紅薯饅頭】
話說安夏買了幾顆番薯回家蒸來吃
沒想到剝開來居然是"紅番薯"😱😱
有人和安夏一樣只愛❤️黃番薯❤️的嗎?
因為丟掉可惜,所以就拿來做饅頭囉!
每顆番薯的含水量不同
所以無法確切告訴大家該加多少番薯
反正蒸熟後慢慢添加下去揉成團
這次是用低筋麵粉來製作
(因為低粉快過期了😂)口感非常柔軟
但少了點嚼勁和Q度!也不錯啦!
不愛吃番薯的人最適合ㄌ
加在麵糰裡幫助消化又健康唷👍
食材:
麵粉,番薯,糖,鹽,奶粉,酵母


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美味的食物是建立幸福的橋樑!這裡沒有專業廚師,只有一位愛烹飪的人妻,希望透過健康的食材與家人產生更多的美味關係♡希望大家不吝嗇的分享拿手菜和小撇步唷! ♡ 詳細資料 ♡ Ansha超愛烹飪,喜歡嘗試創意料理,沒事就亂亂做(失敗了不少)學廚烹飪經驗(無)都是看食譜邊摸索,有一雙寶貝兒女,孩子的食物最重要,外面的食物充滿污染和人工添加物,所以親自動手做,讓家人吃的營養又健康! ♡ 職業 ♡ 曾任職6年婦產科護士,現任兒科護士(大家有任何婦產兒科的問題都可以問Ansha) 日青烘焙雜貨: https://tw.bid.yahoo.com/tw/booth/Y9205035773
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